দুধ মানব সভ্যতার একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ ও প্রাচীন খাদ্য উপাদান। এটি মূলত গাভী, মহিষ, ছাগল, ভেড়া ইত্যাদি স্তন্যপায়ী প্রাণীদের স্তনগ্রন্থি থেকে প্র…